2016年10月13日—鳳片龜的步驟簡單，因此原料的品質就是美味的關鍵，林金生香的鳳片粉和豆沙都不假他人之手，生糯米自已炒，自已磨，綠豆仁蒸熟後磨得又細又綿，再加入奶油 ...
2016年11月20日—（中央社記者趙麗妍台中20日電）台中百年糕餅店「林金生香」今天歡慶150週年，糕餅店第三代老頭家娘「林童換」現場分享傳統糕點典故，第五代孫子親手 ...
2016年11月20日—台中百年糕餅店「林金生香」今天歡慶150週年，糕餅店第三代老頭家娘「林童換」現場分享傳統糕點典故，第五代孫子親手製作祭祀用的大型鳳片龜， ...
2017年1月10日—【記者江文賓/玉女報導】生活在現代的你，知道有時候你看到的「紅龜粿」其實是另外一項傳統糕餅-「大鳳片」嗎？古稱豐聘龜，又名大鳳片每到年節、 ...
2016年10月13日—鳳片龜的步驟簡單，因此原料的品質就是美味的關鍵，林金生香的鳳片粉和豆沙都不假他人之手，生糯米自已炒，自已磨，綠豆仁蒸熟後磨得又細又綿，再加入奶油 ...
德發餅行於大正三年(1914)，創立於台中州豐原郡豐原街72番，初名「德發菓子」。...生日、中元普渡、以及中秋節，民眾都會依時節來購買麵龜、發粿、丁仔糕、鳳片龜…
2023年2月23日—【寶島愛旅遊】台灣傳統糕餅－大鳳片DIY！不同於紅龜粿以灑粉代替抹油，外皮是熟糯米加糖製成，不用再蒸熟馬上就能品嚐｜台中豐原．宝泉甘味手造所.
2016年11月19日—（中央社記者趙麗妍台中20日電）台中百年糕餅店「林金生香」今天歡慶150週年，糕餅店第三代老頭家娘「林童換」現場分享傳統糕點典故，第五代孫子親手 ...
稀罕的美味－鳳片龜#台中最老的餅店#150年粉紅色的鳳片龜，顧名思義，木製粿模印出一隻龜的造型，也可型成立體的三牲，而「鳳片」則是指原料中將糯米炒熟磨粉後即 ...
所謂的鳳片糕，是以熟糯米為原料，作法是將糯米炒熟後磨成粉，接著準備一碗糖水，慢慢將熟糯米粉加入，邊加粉邊攪拌，直到粉與糖水呈黏稠狀。接著加粉並反覆揉壓粉團，直到 ...